12.08.2009
Arrampicare è anche questo…
di Giacomo F. Lombardi

11 agosto 2009
Caporal, Valle dell’Orco: il nostro campo base.
Giacomo F. Lombardi prepara il sugo per la pasta.
Foto: Luca Gai
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11 agosto 2009
Caporal, Valle dell’Orco: il nostro campo base.
Giacomo F. Lombardi prepara il sugo per la pasta.
Foto: Luca Gai
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Giacomo Francesco Lombardi on 16.08.2009
Per la cronaca: il sugo era un soffritto di cipolla, aglio, porro, sfumato nel vino rosso, in cui abbiamo fatto rosolare della pancetta affumicata, quindi abbiamo aggiunto passata di pomodoro, sale e un cicinin di zucchero per togliere l’acidità del pomodoro.
Chi l’ha detto che gli alpinisti devono mangiare frugale?
Meglio un friend in meno e una bottiglia di barbera in più…